羟基






有機羥基基團,其中R表示烴基或其它有機基團,紅色和灰色球體表示氧原子和氫原子,分別和它們之間的桿狀的連接(共價化學鍵)。


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羥(qiǎng)基
[1][2],又称氢氧基,化学式为–OH,是含有氧原子以共價鍵與氫原子連接的化學官能團,有時也稱為醇官能團,是常见的极性基团。羥基基團以共價鍵結合羰基(–C=O)的碳原子產生一個羧基(–COOH),那就是限定基團的羧酸。




目录






  • 1 存在


    • 1.1 有机物中




  • 2 与氢氧根的区别


  • 3 字源


  • 4 参看


  • 5 注释


  • 6 參考資料


  • 7 外部連結





存在


在无机物中,通常含有羟基的为含氧酸或其的酸式盐。


含羟基的物质溶解于水会电离出氢离子,因此含羟基的物质水溶液多成偏酸性[註 1]



有机物中


在有机化学的系统命名中,在简单烃基后跟著羟基的称作醇[註 2],而糖类多为多羟基醛或酮。


羟基直接连在芳烃环上的称作酚。



与氢氧根的区别


在很多情况下,由于在示性式中,羟基和氢氧根的写法相同,因此羟基很容易和氢氧根混淆。


虽然氢氧根和羟基均为原子团,但羟基为官能团,而氢氧根为离子。而且含氢氧根的物质在水溶液中呈碱性,而含羟基的物质的水溶液则多呈偏酸性。


氢氧根和羟基在有机化学上的共性是亲核性。



字源


中文中“羟”字为新造字,字形上由“氧”和“氢”的下半部组合而成,字音則是由「氫」的聲母和「氧」的韻母組合。



参看











  • 有机化学命名法

  • 氢氧根

  • 氧化物



注释




  1. ^ 虽然呈偏酸性,但很多含羟基有机物的水溶液酸性比水更弱。


  2. ^ 如甲醇(CH3OH)、乙醇(CH3CH2OH)等。



參考資料





  1. ^ 國立編譯館《化學命名原則》第四版〈附錄一 化學名詞用字之讀音〉


  2. ^ 中華民國教育部重編國語辭典修訂本 - 羥




外部連結


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  • Reece, Jane; Urry, Lisa; Cain, Michael; Wasserman, Steven; Minorsky, Peter; Jackson, Robert (2011). "Unit 1, Chapter 4 &5." In Campbell Biology (9th ed.). Berge, Susan; Golden, Brandy; Triglia, Logan (eds.). San Francisco: Pearson Benjamin Cummings. ISBN 978-0-321-55823-7






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