杨梅

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楊梅


科學分類


































域:

真核域 Eukarya

界:

植物界 Plantae

門:

被子植物門 Magnoliophyta

綱:

雙子葉植物綱 Magnoliopsida

目:

壳斗目 Fagales

科:

楊梅科 Myricaceae

屬:

楊梅屬 Myrica

種:

楊梅 M. rubra



二名法

Myrica rubra
(Lour.) S. et Zucc.

異名

Morella rubra Lour.



杨梅(学名:Myrica rubra),又稱為樹梅,杨梅是杨梅科杨梅属喬木植物,喜湿、耐阴寒的溫帶、亚热带的水果树种。[1]




目录






  • 1 分布


  • 2 產期


  • 3 特性


    • 3.1 營養成分


    • 3.2 药用




  • 4 形态


  • 5 参考文献


  • 6 外部連結





分布


产于中国大陸华东、西南、台灣、日本、朝鲜(韓國)和菲律宾等地。[2][1]楊梅的人工栽培最早在中國西漢[3],李白的詩多次提及楊梅。


台灣原生種有銳葉楊梅(Myrica rubra (Lour.) S. et Zucc.)及固有種恆春楊梅(Myrica adenophora Hance)。



產期


以台灣為例,每年5月底至6月,產期稍短。[1]
产地在广东汕头潮阳,以及福建浙江两省有种植。一般来说在4月中下旬会进行剪枝剪果,然后小满前后当季,一般在端午节后过季。



特性



營養成分


其樹葉、根及枝幹表皮,富含單寧,可提煉黃酮類和香精油。[1]


其果仁,含維生素B17,具高蛋白、高油脂。[1]


其果實,含維生素C、有機酸。[1]



药用


《本草纲目》记载:“生津、止渴,和五脏,能涤胃肠,除烦溃恶气。烧成灰服,断下痢。盐藏而服,去痰止呕吐,消食下酒。常含一枚咽汁,利五脏下气。干后制成屑,喝酒煎服方寸匕,止吐酒。”[1]



形态


常绿乔木;树皮灰色;叶革质,倒披针形或倒卵状椭圆形,全缘或先端稍有钝锯齿;雌雄异株,雄花序圆柱形,红黄色葇荑花序,雌花序卵状长椭圆形,穗状花序;2月开花结果,5月成熟,球形核果状果实,密生多数囊状体,果子有红、白、紫三色,根据不同品种有不同种类的上品杨梅,一般鲜红色的比较酸甜,最为成熟的标志是紫红色。


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原产江西、湖南


产于汕头市潮阳区西胪镇的西胪乌酥杨梅为中国优稀品种,是潮阳杨梅的代表。产于(广西)贺州市昭平县黄姚镇是杨梅的故乡每年5-6月份就是新鲜杨梅上市的时间,可以加工杨梅干,杨梅酒等。


臺灣楊梅區舊名「楊梅壢」,「壢」在客家語裡是「坑谷」的意思,清代客家人先後移民到這裡,看到滿山遍野都是野生的楊梅樹,風景美麗宜人,所以把這裡稱為楊梅壢,而楊梅樹因此也理所當然成為楊梅區的「區樹」。



参考文献





  1. ^ 1.01.11.21.31.41.51.6 羅德禎; 李俊賢(攝影). 艷紅楊梅 品嚐趁早. 農訓雜誌Vol.304 第32卷第6期. 2015-06-01: 52.  引文使用过时参数coauthors (帮助)


  2. ^ 《中国植物志》第21卷 004页


  3. ^ 《司馬相如·上林賦》:於是乎盧橘夏熟,黃甘橙榛,枇杷橪柿,樗棗楊梅,櫻桃蒲陶




外部連結











  • 中国植物志:杨梅



  • 楊梅 Yangmei 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)


  • 葉綠醇 Phytol 中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)





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