酱菜

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酱菜是用酱腌製保存并调味的蔬菜,现代也有用酱油、虾油等腌製的。另外,日常使用中,「酱菜」一詞经常与咸菜混用。
目录
1 酱菜举例
2 相關成語
3 参见
4 外部链接
酱菜举例
- 宝塔菜
- 宜賓芽菜
- 菜脯
相關成語
斷虀畫粥:北宋范仲淹(989年-1052年),在雎陽應天府書院(在今河南商丘)讀書時,每天只煮一鍋粥,涼了以後劃成四塊,早晚取食二塊,再切一些醃菜佐食。後用以形容不畏艱苦,刻苦勤學。典出《五朝名臣言行錄》。
朝虀暮鹽:生活極度窮困,艱苦到早餐只能配醃菜,晚餐僅能以鹽佐食。語出韓愈《送窮文》。
参见
- 咸菜
- 泡菜
- 梅菜
- 酸菜
- 榨菜
外部链接
- 六必居
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