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**四季豆**
每100 g（3.5 oz）食物營養值
; 熱量	; 131 kJ（31 kcal）;
	;
糖类	; 6.97 g;
膳食纖維	; 2.7 g
	;
脂肪	; 0.22 g;
	;
蛋白質	; 1.83 g;
	;
維生素
; 維生素A equiv.	; (4%) 35 μg
硫胺（維生素B1）	; (7%) 0.082 mg
核黃素（維生素B2）	; (9%) 0.104 mg
菸鹼酸（維生素B3）	; (5%) 0.734 mg
泛酸（維生素B5）	; (5%) 0.225 mg
; 吡哆醇（維生素B6）	; (11%) 0.141 mg
葉酸（維生素B9）	; (8%) 33 μg
維生素C	; (15%) 12.2 mg
維生素K	; (14%) 14.4 μg
	;
膳食礦物質
鈣	; (4%) 37 mg
鐵	; (8%) 1.03 mg
鎂	; (7%) 25 mg
錳	; (10%) 0.216 mg
磷	; (5%) 38 mg
鉀	; (4%) 211 mg
鋅	; (3%) 0.24 mg
	;
其他成分
Fluoride	; 19 µg
	; ; ; 單位; ; μg = 微克 · mg = 毫克; ; ; IU = 藥學国际單位; ; ; ; ;
	; Link to USDA Database entry; 參照美國標準的相對百分比; 成人每日的膳食營養素參考攝取量（英语：Dietary Reference Intakes）（RDI）; 來源：（英文）美國農業部營養数据库 ;

四季豆（學名：Phaseolus vulgaris，英语：Green bean、Snap bean、String bean），也叫玉豆，又名帶莢豌豆、豆角、敏(皿)豆仔、敏(皿)豆，是一種豆科、菜豆屬蔬菜。^[1]^[2]^[3]

食用

^ 雅虎字典: 四季豆，又名帶莢豌豆、菜豆、四季豆，英文名稱為: Snap bean或者String bean^{[永久失效連結]}

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