春帆樓
坐标：33°57′32.7″N 130°56′53.3″E / 33.959083°N 130.948139°E / 33.959083; 130.948139 (下關春帆樓)
現今之春帆樓，右側建物為附設之「日清議和紀念館」（攝於2019年）
春帆樓（日语：春帆楼／しゅんぱんろう Shunpanrō */?）是位於日本山口縣下關市阿彌陀寺町赤間神宮旁的一間割烹旅館[註 1]，地處可眺望關門海峽的高台上。
春帆樓在華語圈為人所知，乃因此地為中日《馬關條約》的談判與簽署地點，但當年談判所在地的原建物在1945年因戰爭空襲而燒毀，之後經過多次重建，現今之主建物為1985年所建，一旁則建有「日清議和紀念館」以留紀念。
目录
1 歷史
2 株式會社 春帆樓
3 備註
4 參考資料
5 相關條目
6 外部連結
歷史
19世紀末的春帆樓
此地過去為赤間神宮的前身阿彌陀寺的住持所使用的空間，在19世紀末日本實施神佛分離政策後，阿彌陀寺於1875年改設為赤間神宮，同時此處即廢棄不用。當時在此地旁有一位來自中津藩[註 2]曾擔任藩主御醫的蘭方醫學醫師藤野玄洋在此經營眼科的專科醫院；藤野玄洋在1877年買下了此地，設立「月波樓醫院」，並提供藥湯、料理作為長期治療患者休養的場所。[1]
1884年至1885年期間藤野玄洋過世後，在友人伊藤博文的建議下，藤野玄洋的妻子藤野滿[註 3]保留了醫院休養的功能，將醫院改設為割烹旅館，並由伊藤博文取名為「春帆樓」。1888年更在當時正擔任內閣總理大臣的伊藤博文支持下，成為政府開放河魨料理後第一家取得政府核發許可的餐館。[1][2][3][4]
1894年日本與大清帝國發生甲午戰爭，隔年伊藤博文擔任日方全權代表與大清帝國展開和談，伊藤博文考慮到此地可以俯瞰關門海峽，可在此展示日本派遣軍艦至遼東半島以威嚇清國的代表，決定將會談地點選於此地；雙方在春帆樓歷經29天的談判後，春帆樓也成為雙方簽署馬關條約的地點。1937年，日本政府在春帆樓旁設立「日清議和紀念館」，重現當時議和會議上的場景及展示相關資料。[1][3][5]
1921年藤野滿過世後，由下關當地企業家林平四郎以15萬日圓買下春帆樓，繼續承接春帆樓割烹旅館的經營。但在太平洋戰爭末期，春帆樓因美軍的空襲而燒毀。[1]
戰爭結束後，由「地産トーカン」接手重建經營，地産トーカン後來改組為Generas公司，但Generas公司在2000年代因營運問題面臨破產，於是在2003年設立「株式會社 春帆樓」獨立經營春帆樓的事業，並將所有權轉給屬於歐力士集團的歐力士不動產，成為其100%持股的子公司。[6]
株式會社 春帆樓
現在的春帆樓在經過多次經營權易手後，屬於「株式會社 春帆樓」所有，該公司同時也是在日本各地提供高級和式料理的連鎖餐廳，公司資本額1億5千萬日圓，登記地址設於東京都港區，春帆樓為其下關總店[2]，同時仍設有割烹旅館，亦為下關當地的知名觀光景點；其他在東京都千代田區、中央區、大阪府大阪市、愛知縣名古屋市、兵庫縣三田市、福岡縣北九州市設有分店。
備註
^ 割烹在日語原指以刀工處理食材、並用火烹煮的料理方式，在江戶時代後期泛指上方料理，與江戶料理相對，在當時是高級料理的代名詞。
^ 位於現在的大分縣北部
^ 日文：藤野みち
參考資料
^ 1.01.11.21.3 春帆楼の発祥と歴史. 春帆樓. [2019-02-14] （日语）.
^ 3.03.1 劉黎兒. 日本鮮鮮鮮(52)河豚、李鴻章與馬關條約. 日本經濟新聞中文版. 2017-03-29 [2019-02-14] （中文（台灣））.
^ 割烹旅館 春帆樓. COME ON KANMON. [2019-02-14] （中文（台灣））.
^ 日清講和記念館. 下關市立歷史博物館. [2019-02-14] （日语）.
^ 民事再生会社㈱ジェネラスコーポレーションのビジネスホテル事業及び子会社㈱春帆楼を譲受する件 (PDF). 歐力士不動產. 2004-10-01 [2019-02-14] （日语）.
相關條目
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- 赤間神宮
- 馬關條約
- 日清議和紀念館
外部連結
下關春帆樓 （日文）
