香蕉船
















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香蕉船

Banana split at Guantanamo.jpg
一種典型的香蕉船

上菜順序
甜點
起源地
 美國
地區
賓夕法尼亞州拉特羅布英语Latrobe, Pennsylvania
上菜溫度
主要成分
香草冰淇淋英语vanilla ice cream、草莓冰淇淋、
巧克力冰淇淋英语Chocolate ice cream、香蕉、菠蘿、
坚果、新鮮奶油、馬拉斯奇諾櫻桃

香蕉船英语:Banana split)是一種以冰淇淋為底部的甜點,而在香蕉的部份以切成兩半並放在盤子里,故以「船」形容名稱;有多種變化,但經典版是用香草冰淇淋、草莓冰淇淋和巧克力冰淇淋製成的[1][2]。一般上会挤上巧克力酱或草莓酱,撒上一些花生碎、巧克力豆等配料,再放上樱桃或草莓即可。



參考資料





  1. ^ Late, But Great, Banana Split Centenary. NPR. 2007-06-06. (原始内容存档于2016-05-29). 


  2. ^ Traditional Banana Split Recipe. Food.com. [2017-05-05]. 













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